生态养猪、特色酿酒，湖南姑娘样样行

文/周丛笑 陶小爱

在湖南省长沙市望城区茶亭镇西湖寺村，“八春堂”酒庄坐落在景色优美的田园中，大红绸巾遮盖的酒坛放置在屋场两旁，酒香扑鼻。这里的主人就是本地的创业青年梁春。

在农村土生土长的梁春对家乡有一种不舍和眷恋。

梁春初中毕业后，因家庭困难，早早踏上打工路，深圳、长沙均留下她的足迹。2003年，她和母亲做起运输生意。由于诚信经营，生意日渐红火，但这并没有让她们轻松。“在外漂泊久了，总希望能回到家乡。”回忆起常年奔波在外的情景，梁春深有感触。

2004年，一次偶然的机会，梁春在报纸上看到一篇文章——《养猪可以致富》。怀着改变家乡的梦想，她来到湖南宁乡的生猪养殖基地参观，学习养猪技术。年底，20岁的梁春返乡创业。在村干部的指导和支持下，她建起了新兴猪场。猪舍采取粪便分开处理技术，干粪用于种树、种菜、种田和养鱼，污水进入沼气池产沼气，形成了一个小型生态循环产业布局。

当时养猪是不被看好的职业，身边的质疑声一阵盖过一阵，朋友也一个个离她远去。面对这些，梁春选择了坚持，一头扎进养殖场研究养猪技术。不同的猪有什么特点、需要预防什么；怎么看猪背上的“美容沟”、怎么饲喂，她都了如指掌。

天道酬勤，2006年，新兴猪场的第一批肉猪出栏，正好碰上猪肉价格上涨，辛苦了近一年的梁春得到丰厚的回报。尝到甜头后，她又积极筹资兴建第二栋猪舍，顺势扩大养殖规模。

依靠科学养猪而致富的梁春，不仅为自己的家庭撑起了一片天 ，还在当地倡导科学养猪，给附近养殖户传授先进的养殖技术。

在梁春的带动下，周边相继兴建了几家养猪场。邻居一提起梁春就赞不绝口：“她可是打着灯笼都难找的好姑娘啊，不仅能吃苦耐劳，还心地善良。这方圆十几里的村子，只要哪家猪场要她帮忙，她都会随叫随到。碰上哪家的母猪半夜难产，她都会毫不犹豫地赶过去。”

2017年，实施产业转型升级，梁春和有百余年历史的黄药子酒曲的第五代传承人合作，投资创办黄药子生态农业有限公司，自创的“春来醉”窖藏酒远近闻名。

近年来，根据市场需求，梁春在窖藏老酒产酒10吨的基础上扩大产能，研发了女士专享的40度桂花酒、蓝莓酒，入口香甜，产品上市后供不应求。

来源：根据《长沙晚报》《湖南日报》综合整理